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 栗とさつま芋の水気をきる。 米は炊く30分前にといでおく。 4： 米に酒を入れてから水を入れ、出し昆布、具、塩を入れて炊く 米に酒を加え、2の線まで水を入れ、出し昆布をのせる。 さつまいもご飯のお弁当の作り方 1： さつま芋ごはん 米ともち米をあわせてといで、ザルに上げて30分置く。 さつま芋は皮付きのままよく洗い、15センチ角に切り、水にくぐらせて水を切る。 内釜に米を入れ、酒と塩と昆布の粉だしを入れ、水加減して大きい栗は半分に切ります。 さつまいもは1cmの角切りにし、水にさらしておきます。 (1)の水を切り、だし汁を入れ、 (2)、酒、塩を加えて強火にかけます。 沸騰してきたら弱火にして12～13分炊き、火を止めて15分間蒸らします。 芋栗ごはん 塩尻市給食レシピサイト こんこんレシピ さつまいも 栗 ご飯